估价许多推荐硒产品的厂家也都宣传了。硒是什么。

当然想在先介绍碘的后面写硒,昨天见情人围一位大学教授推荐养生明星–硒的短文,把微量元素硒夸的无所不能。我事先将他的微文录在底下,估计许多推荐硒产品之厂家也还宣传了。

简    介

“全世界产生40差不多只邦缺硒,中国凡缺硒、贫硒的重灾区,硒摄入不足成了炎黄人的正规软肋。硒博的英名:生命火种,抗癌的君,长寿元素,呼吸系统疾病的克星,明亮的使节,心脏守护神,肝病天敌,胃肠道的白衣天使,微量元素中之胰岛素,天然解毒剂,男性体内的黄金,皮肤病症患者的教义!”

纵使含有添加硒元素的农产品

诚然是如此为?那么,硒是不是越多越好,有没出毒性?我们的本尚大方缺硒吗?我们的滋养食谱如何才能够摄入足够量之硒?

概    述

关于人用之微量元素硒的概述

硒作为人急需之微量元素,广泛存在被大量的食品被。硒对于身体的滋养是必的,在人内出二十差不多种硒蛋白在人体生育,甲状腺荷尔蒙新陈代谢,DNA合成,和掩护身体细胞免受感染和氧化损害作用中,扮演者非常主要的角色。

硒有少种植有形式:无机的款型,硒酸盐和亚硒酸盐(selenate and
selenite);和有机形式,硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸,(selenomethionine and
selenocysteini)。

硒的传递途径得以是这样:土壤被隐含的无机亚硒酸盐和硒酸盐,被植物和蔬菜接受,然后转向成有机形式的硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸,以及她的甲基化衍生物。(methylated
derivatives)

于身体与动物组织里之硒,绝大多数是有机的硒代蛋氨酸(selenomethionine)形式,在肉体与动物组织里好让重组上人蛋白质氨基酸里的蛋氨酸上。骨骼肌肉是人里硒的重要存储地点,大约占用身体里28%至46%之人里之总含硒量。

硒在身体里给用来合成硒蛋白。硒蛋白包含在一个异的氨基酸,称为硒代半胱氨酸。硒代半胱氨酸与其余半胱氨酸(cysteine)一样,但是半胱氨酸上之硫磺被硒所替代。

乘硒代半胱氨酸(selenocysteine)和亚硒酸盐(selenite)缩减,用来养硒化氢(hydrogen
selenide),然后让转发成硒磷酸(selenophosphate),再就此来做生物合成硒蛋白(selenoprotein)。

大部分硒蛋白,包括几种植谷胱甘肽过氧化酶(glutathione
peroxidases)和硫氧还蛋白还原酶(thioredoxin
reductases),参与细胞的对抗氧化功能,保护细胞免受伤害。

为此来检测人体是否缺硒的常用方法是,测量血浆和血清里之硒浓度。血液和尿液里的硒浓度,也可以反映一段时间硒的摄入水平状态。分析头发及甲的洋含量,可以用来长久监测硒的摄入水平。

为了人里硒蛋白的合成需要,人体急需血浆和血清里的硒浓度要达标每分升8微克(mcg/dL),成年人每天需要摄入50微克的硒。

硒是如出一辙栽化学元素

缺硒以后会如何?以华夏黑龙江克山县取名的克山病可以告诉你:充血性心肌病

以达标世纪70年代,在炎黄黑龙江省齐齐哈尔市克山县,发现当代大流行一种植特殊心脏疾患:充血性心肌病(Keshan
disease, congestive cardiomyopathy)。

后来医专家通过分析,发现当地人的硒摄入量严重低于普通需要正式,成年人平均只生11微克左右。由于硒摄入不足,然后以柯萨基病毒(Coxsackievirus)感染下,最后演变成特别面积克山病。从防治克山病的最低硒摄入量,成年人每天得超过20微克。

新生当地政府在地面支持,采取了常见人群补硒项目(government -sponsored
selenium supplementation program)以后,这种地面流行疾病就是叫铲除了。

硒的企图

硒缺乏症状

硒缺乏后,会引起人生化化学反应,让众人倾向被来一些特别病。比如上面提到的克山缺血性心肌病。

硒缺乏还同先生不育症有关,在中原、中国西藏、西柏利亚等部分缺硒地区有大骨节病,(osteoarthritis)。

硒缺乏还见面潜移默化到碘缺乏,会追加新生儿的白痴病或者呆小症(先天性碘缺乏综合征)。

可知增强肌体免疫

爱患硒缺乏症状的人流, 在美国和加拿大相当北美土富硒国家,硒缺乏症状十分少见。即使是土贫硒的有地面,由于外来产品,外地区的谷物和动物食品的中外配送,系缺乏症现在吧少见。

1,一些坐素食为主底贫硒地区同国度,人群罹患系缺乏症装的高风险非常要命。这些地方就算概括华夏,大量总人口在于泥土贫硒地区,再加上饮食中要害也素食,肉蛋奶在饮食中之比重低的人群要贫困人口,容易患硒缺乏症状。欧洲江山的平均硒摄入水平为比逊色,特别是那些崇尚素食主义者。

2,新西兰仙逝为是贫硒国家,但是她们的人口群硒摄入量随着进口大量富饶含硒的麦子而大幅提高。

3,长期进行血液透析的病人,由于血液透析会将硒从血液中移除,因此好招身体内之硒缺乏。另外,血液透析的病人出于尿毒症和餐饮限制导致的厌食症(anorexia),他们或使用局部贫硒的膳食用致使硒缺乏。

硒是什么??

硒与健康与病魔

1,硒及癌症

从今理论及说,由于硒在DNA修复,细胞凋亡(apoptosis),和对于内分泌和免疫系统的影响;还出另人内的运行机制,包括硒的抵制氧化特性,硒有或于防范癌症方面发根本作用。

硒到底是无是风传着的抗癌的王也?现在之风行病学研究,仅仅发现硒和结肠直肠癌、前列腺癌、肺癌、膀胱癌、皮肤癌、食道癌和胃癌等症,有仗连带联系。

何谓负相关联系?(inverse
association)就是当身体内硒含量大的下,一些评论癌症的指数就降,比如几年死去之高风险相当。硒含量低的时刻,这些指数就大。

在有些硒补充品与癌症预防的随机对照试验,则从未检索有有力的第一手证据来证实硒具有防癌作用。

以2003年,美国FDA食品和药物管理局于兴添加硒到食物里之公文中说:“一些科学实验显示,硒或缩减特定形式癌症的风险—FDA看这些信是简单的,不是结论性的。”看来还欲再次多之研讨去印证。

2,硒与心血管病(cardiovascular disease)

硒蛋白可以帮忙预防细胞脂肪的修正氧化,减少发炎,防止血小板聚集。因此,从理论及,专家觉得补充硒可以抽心血管病之高风险,减少是因为心血管病导致的凋谢。

风行病学的钻研,发现了有跟此互为抵触的情,甚至高的硒浓度增加了心血管病之高风险。临床试验为从不意识一直沟通。需要进一步深刻钻研。

3,硒和咀嚼减退(cognitive decline)

血清里的硒浓度随着年事增长而下跌。边际的还是缺少的硒浓度,随年龄增长要大脑机能衰退,可能同身体里硒的对抗氧化活动衰退有关。

概括有用含有硒的部分维生素和矿物质补充品来医治阿兹海默症的钻研,往往和维生素C,维生素E,β胡萝卜素,锌及硒的复合品,其中单独硒的意向来差不多颇,尚无强劲之研讨。

4,硒及甲状腺疾病

硒在甲状腺里的深浅,要高于全身各处器官里的硒浓度。像碘一样,硒在甲状腺荷尔蒙合成和新陈代谢过程被有要作用。

硒缺乏症,可以唤起碘缺乏症,从而和碘的相干病症来关系。

硒和女子怀孕和生产前后,低甲状腺素血症,以及产后甲状腺功能下降有涉嫌。

硒是同一种植化学元素,化学符号是Se,一栽非金属。可以据此作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。

硒的食品来源

外来产品,动物器官肉类是含硒最丰富的食来源。其它,包括肌肉,谷类粮食,和奶制品,禽肉,蛋类。

寓硒的食物

每当植物和蔬菜被的硒,需要基于不同地段发出比充分差异。因为土里含硒量有良很的差,土壤酸度pH值不同,土壤里含的有机质不同,土壤里带有的硒是无是善被植物吸收等要素,都见面影响在植物和菜里之硒含量。

是因为硒在土中之含量,影响及动物吃的植物性食品当中的含硒量,因此自不同地域的动物肉类产品受的硒含量为是匪均等的。

交互较植物和菜里之含硒量,土壤里的含硒量对于动物之熏陶而小得几近,因为动物还有一个人内的自己平衡系统。另外,动物吃的加重饲料中,也富含一定量的硒。

硒的补充品

于形似多维生素以及矿物质中营养素中,一般包含硒。一般是硒代蛋氨酸或者含硒的酵母,或者是硒酸盐和亚硒酸盐(sodium
selenite or sodium selenate)。

人体好硒代蛋氨酸里接受90%之硒,但是只能从亚硒酸盐里接50%的硒。

硒也是人身必需的微量元素。硒与合成人体内强含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶,在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变也道或者各种醇类,消除自由基对生物膜的口诛笔伐,保护海洋生物膜免受氧化损伤;硒与三结合碘化甲状腺胺酸脱碘酶。硒因此被科学家称之为人体微量元素中之“防癌的君”
(原称“抗癌的君”)

过于摄入硒的正常风险

长远超负荷摄入好剂量的有机形式以及无机形式的硒,对于身体健康有同一的损。过度摄入洗的前期症状是呼吸着富含大蒜臭味(garlic
odor),嘴中出金属味道(metallic taste)的感到。

最好广泛的门诊硒过量摄入,为硒中毒(selenosis),掉发及指甲,或者指甲脆性化。其它病症包括皮肤伤害及神经系统损伤,呕吐,腹泻,皮肤出疹,斑釉牙(mottled
teeth),疲倦无力,易怒,神经系统未正规。

教育界研究发现,血硒水平的音量和癌的发生息息相关。大量之考察资料证实,一个地面食物跟土中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如:此地区的食品与泥土被的硒含量大,癌症的发病率和死亡率就小,反之,这个地段的癌症发病率和死亡率就愈,事实证实硒及癌症的来有着密切关系。同时科学界也认识及硒具有预防癌症作用,是人身微量元素的“防癌的君”。

巴西果也给巴西核桃,含有大量之硒,如果长日子发规律地吃,就见面导致硒中毒。(Brazil nut 68-91mcg per nut)。急性硒中毒也可为由药店购买服用非处方药,一赖服用过量而中毒。急性硒中毒可以引致惨重的胃肠道和神经系统症状,急性上呼吸道疾病症状,心肌梗死,掉发,肌肉压痛,震颤,头晕,面部潮红,肾脏疾病,心力衰竭及外一些重疾病。

就此,不克凭大剂量补硒。

硒及抗癌药顺铂有相克作用

顺铂(Cisplatin),是眼前无机的铂类化疗药,可实用治疗卵巢癌、膀胱癌、肺癌以及局部外癌症。

现既意识,服用顺铂,可以削减血清里硒的浓度。

美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症病人进行13年比试验。结果表明每日补硒200
μg,癌症死亡率下降50%,癌症总发病率下降37%,其中肺癌下降46%,肠癌下降58%,前列腺癌下降63%。

硒的调养饮食建议

2003年美国食品药品管理局(FDA)明示:”硒能降低患癌风险”和”硒可每当身内产生抗癌变作用”。

硒虽好,但切莫像宣传的那样无所未克,也无是所谓的抗癌的君。过量摄入硒,还可能导致急性或者长期硒中毒,得不偿失。

1,不能够听信宣传,以为硒这么多力量,中国并且贫硒,就杀剂量补充硒。殊不知,现在食物全球化,来自富硒国家及地面的食与肉品,海产品,让咱活在中国地区之人流,罹患硒缺乏症的可能性为十分有点。而胜出补硒,欲速则不达,反为其害。

2,食物来要增长,既要吃方便含硒的洋产品、动物器官肉类,瘦肉类;一些暗含蛋白质的食品;又使吃同密密麻麻蔬菜和水果,全谷食品,豆类,瓜子,奶和奶制品,牛奶和酸奶,油类,禽蛋类,等还是硒含量丰富的食物。

3,既然现在一度全球化,那么选择上述食品就也处处之且吃。如果无亮堂产品来地区是不是富硒,只要掌握全世界各地的食物且吃到,就一般不见面缺硒了。

每当本国硒有防癌抗癌作用早已于描绘副化学教课书(九年级下册96页)以及高等院校医药教材(微量元素和正规262页),”硒能制止癌细胞生长及其DNA RNA和蛋白质合成,抑制癌细胞基因的转录,干扰致癌物质的代谢”。

末段一长达戒律:巴西果不克每天还吃!

Brazil nut

Brazil nut

硒的意图

硒能提高肌体免疫,促进淋巴细胞的增殖与抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等强癌症具有鲜明的制止和防止的打算,其在机体内的中游代谢产物甲基烯醇具有比强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养具有协同抗氧化的功用,增加抗氧化活性。同时,硒具有减轻和解决重金属毒性的意向。

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01

抗氧化作用:

硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的结缘成分,每摩尔底GSH-Px中含4克原子硒,此酶的打算是催化还原性谷胱甘肽(GSH)与了氧化物的氧化还原反应,所以只是发挥抗氧化作用,是要的即兴基清除剂(是维生素E的50–500倍增)。在体内,GSH-Px与维生素E抗氧化的建制不同,两者可以彼此加,具有协同作用。

是的证实:正是出于”硒”的高抗氧化作用,适量补能自及预防器官老化以及病变,延缓衰老,增强免疫,抵御疾病,抵抗有毒害重金属,减轻放化疗副作用,防癌抗癌。

02

增强免疫力:

     
有机硒能免去体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能管用的压了氧化脂质的起,防止血凝块,清除胆固醇,增强身体免疫功能。

防止糖尿病:

     
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防胰岛β细胞氧化破坏,使该作用正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。

防止白内障:

     
视网膜由于触及电脑辐射等较多,易给侵蚀,硒可保护相网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有预防白内障的来意。

谨防心脑血管疾患:

     
硒是保障心脏健康职能的重点因素,对中枢肌体有保障与修复的图。人体血硒水平的回落,会导致体内清除自由基的功力下降,造成有害物质沉积增多,血压上升、血管壁变厚、血管弹性下降、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾患的发病率升高,然而对补硒对防心脑血管疾患、高血压、动脉硬化等都生比较好的意向。

以防克山病、大骨节病、关节炎:

       
缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的根本病因,补硒能防骨髓端病变,促进修复,而以蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对当时有限种植地方性疾病及关节炎患者还发坏好之备和医治作用。

解毒、排毒:

       
硒与金属的结合力很强,能敌镉对肾脏、生殖腺和中枢神经的蛊惑。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。

防治肝病、保护肝脏:

     
我国医学专家为树玉历经16年之肝癌高发区流行病学调查被发现,肝癌高发区的居民血液中的硒含量均小于肝癌低发区,肝癌的发病率和血硒水平上负相关。她在江苏启东县针对13万居民补硒证实,补硒可一旦肝癌发病率降低35%,使出肝癌家史者发病率降低50%。

     
综上所述,”硒”是身体不可或缺的,又不能自制,因此世界卫生组织建议每日补充200
μg硒,可有效防范多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席,巴博亚罗拉博士称:”硒”是延伸寿命最好紧要的矿物质营养素,体现于她对人体的周全保障,我们无应在病时才想到她。

缺硒的见

       
人体缺硒会导致多疾患,最突出的凡我国黑龙江克山县地方病—克山病,大骨节病、癌症、心血管病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫少、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎和身体的衰退还同人体缺硒有着直接的联系。

摄入量

       
硒对体的要生理功能越来越为每科学家所强调,各国根据我国自身之景象还制订了硒营养的推介摄入量。美国引进成年子女硒的每天摄入量(RDI)分别吗70微克/天和55微克/天,而英国虽然也75微克/天和60微克/天。中国营养学会引荐的人摄入量为50~200微克/天。

何以取得硒

     
人体中硒主要由普通饮食被得,因此,食物中硒的含量一直影响了众人日常硒的摄入量。

硒的自

       
食物硒含量为地理影响特别要命,土壤硒的不比造成各地食品吃硒含量的高大差别。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国除湖北恩施、陕西紫阳相当于地区外,全国72%的土地都属于贫硒或缺硒土壤。这些区域之食物硒含量一般在0.01~0.06毫克/千克之间,而食物硒含量低于0.02毫克/千克,长期摄入严重缺乏硒食品,必然会招致硒缺乏症。

       
来自土壤的可溶性有机态硒,通过植物根部叫接,然后,进入植物的内循环系统,通茎-叶-花-果实的不二法门,参与了蛋白质的合成,最后,来自土壤的离子状态的硒,被盖硒蛋白的样式保留在实里。土壤中含硒成分本身比较高,种起的农作物自身硒含量为强。

富硒农产品究竟生什么价值?

      “硒”是体必需的,又不能自制,因此世界卫生组织提议每天上200
μg硒,可有效防范多种疾患之高发。世界营养学家、生物化学会主席,巴博亚罗拉博士称:”硒”是延长寿命最好要之工矿物质营养素,体现在其对人体的健全保障,我们无应有于患时才想到她。
硒是迄今发现的最要害的抗衰老元素;广西巴马县凡世界名四老大长寿地面之一。中国科学院专家针对巴马的研究表明:巴马土壤、谷物遭到的硒含量过全国平均水平10倍增以上,百岁老人血液中之硒含量大起正常人的3-6加倍。后来以安徽省石台县又发现一个长寿村。80年份以上老人占全村人数之12%。更为奇特之是50年来不察觉相同条例癌症患者、心脑血管、糖尿病病人跟肥胖病人。经针对性该村土壤被硒含量分析测定表明:硒含量大起一般地方10倍增。原来,硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,人体上了丰满的硒元素,就会立竿见影排除自由基,抗氧化,延缓衰老。

硒——抗癌的王

     
科学界研究发现,血硒水平的音量和癌的出息息相关。大量之查资料证实,一个域食物跟土中硒含量的高低与癌症的发病率有直接涉及。目前癌症治疗中采用硒辅助医疗好宽广。

硒——明亮的使节

     
生物学家们通过漫长的钻发现:硒对视觉器官的效益是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛伤害的妄动基物质,从而维护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态,就会潜移默化细胞膜的整体,从而导致视力跌与博眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等之来。目前,一些要命城市的诊所对眼病患者一度拓展硒治疗,临床表明,硒对加强视力确有显的企图,能疗白内障、视网膜病等多活。

硒——心脏的守护神

       
硒是涵养心脏健康机能的重要因素,对中枢肌体有维护与修复的用意。人体血硒水平的下挫,会招体内清除自由基的力量降,造成有害物质沉积增多,血压上升、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,然而对补硒对戒心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都出较好的来意。

硒——肝病的天敌

   
位于长江三角洲的江苏启东地区凡是渔米之乡,经济景气,但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高,发病原因未懂得。中国预防医学科学院之大家们通过16年研究终于寻来因
,原来这里的历届、土壤、粮食中少元素“硒”,生活在此的人们从道以及粮食中获得之硒很少,体内硒含量特别低,而体内缺少硒的人易被肝炎病毒污染。
此外,体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌患者的责任险是其它人群的202加倍,特别值得一提的凡:硒可以使肝炎患者的病情好转,使肝炎患者有癌症的百分比大大降低
。专家等代表:即使以不缺少硒的大地区,人们适当补硒元素对预防肝癌、肝炎也是大有益处的。

硒——微量元素中之胰岛素

     
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它亦可防备胰岛β细胞氧化破坏,使该职能正常,促进糖份代谢、降低血糖及尿糖。医生透过让糖尿病人定量服硒,可以打及保安与还原胰岛功能的图,有利于改善糖尿病的症状,降低尿中的葡萄糖和血红蛋白水平。所以,有人称硒是微量元素中之“胰岛素”。

硒——解毒、排毒

硒及金属的结合力很强,能对抗镉对肾脏、生殖腺和中枢神经的麻醉。硒和体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。因此经常接触发生毒有害工作之人群,尤其需要小心补硒。另外,在干活条件被或者生受到,经常接触电视、电脑、手机当辐射干扰的人,要补硒,因为补硒可以保护造血系统,最老范围地压缩辐射伤害。

千古人们直接看硒是一律种有毒的素,直到20世纪50-60年代才肯定硒是动物体必须的微量元素,王教授说,“美国FDA(美国食品药物管理局之英文缩写,是国际医疗对权威部门)做了一个久的跟踪实验,结果发现,每天补硒的被试癌症发病率降低了37%,而每天补硒的癌症病人,死亡率则退了50%。”因此,1973年联合国卫生组织发表硒是人体不可或缺的微量元素,在华夏,1988年中国营养学会拿硒列入人们每天膳食营养之一。

硒对人身来说,最着重之是抗氧化作用,“因为硒能催化一种谷胱甘胎过氧化酶(GSH-Px)的活性,这种酶是机体内重大之同等种主要的了氧化物分解酶,能将身体内发生的了氧化物给回复、分解掉,降解和消除自由基,保护细胞膜不叫自由基的破坏。”硒的另外一个生死攸关作用是抗癌,这是坐硒元素中还有一样栽成分——硒代蛋氨酸,它亦可激活肿瘤抑制基因p53,能针对受损细胞进行修复,从而增强免疫力。”

硒还是种植自然之“解毒剂”,它亦可及有发生毒的金属离子,像镉、砷、汞等发出拮抗作用,“两者好比一正一负,可以达标相当消毒性的成效,所以,在给癌症病人做化疗、放疗时,硒可以落局部有毒金属离子的毒性,减少毒副作用,药物为堪下得还辣一点。

富硒农产品势在必行

     
随着现代生活节奏的加速,人们生存压力之加大,人之身体长期处在“亚键康”状态。专家建议人体摄入硒标准应因每日240-260微克最为恰当,就这数字看单靠农产品本身的含硒量远远未能够满足身体需要。

     
中国营养学会对本国13单省市召开了同样件调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会引荐的低限度50微克相距甚远。一般植物性食品含硒量比较低。因此,开发经济、方便,适合长久食用的富硒食品已势在必行。

农产品含硒量标准

     
富硒农产品,是依靠当包含硒的土壤环境中养的或者农作物在利用生物工程技术制造的富硒环境面临冒出的、其硒元素含量在江山标准规定的高限制范围外于贫硒地区出现的同类普通农产品高出几倍增甚至十几倍增的、人们食用后会落实补硒、增进身体正常也目地的食物。

富硒农产品应当达到:

粮及其制品硒含量100--300微克/千克

油料及其制品硒含量100--300微克/千克

鲜果硒含量10--50微克/千克

蔬菜硒含量10--100微克/千克

禽蛋硒含量300--500微克/千克

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